Hobbykultivatorer i Helsingborg vil inden længe også kunne høste muslinger fra deres havkolod. Til sommer håber denne KIMO medlemskommune at kunne åbne havkolonier for blåmuslinger i Oceanhamnen. Og hvis resultaterne bliver gode, kan det føre til, at der i fremtiden bliver etableret flere havkolonier langs Helsingborgkysten.
Som kolonihave i Helsingborg har du længe kunnet dyrke din egen frugt og grønt. Nu tager byen de ideer et skridt videre og tester en havkoloni til dyrkning af blåmuslinger i Oceanhamnen. Kommunen skal stå for platformen og beboerne for dyrkningen via en kolonihaveforening.
Målet med dyrkningen er at bringe indbyggerne tættere på havet og øge bevidstheden om de dyr og planter, der lever der. Inspirationen kommer fra Danmark, hvor lignende satsninger har haft stor succes.
Der har også været tæt beslægtede projekter i Sverige, frem for alt på vestkysten. Men i modsætning til de projekter er målet med havtildelingerne i Oceanhamnen at teste, om muslingerne kan dyrkes til at spise og ikke kun bruges til forskningsformål.
Der er gode forhold for at dyrke blåmuslinger i havnen, da vandet er rent og har en god cirkulation. Dyrkning af blåmuslinger er en af de mest bæredygtige kilder til animalsk protein, fordi de optager næringsstoffer direkte fra havet.
I mange dele af verden har urbaniseringen af kystområder været godt for handel og økonomisk udvikling, men ofte på bekostning af marine levesteder. Derfor er der i dag mangel på biodiversitet og liv i mange kystområder,
siger Henrik Frindberg, miljødirektør i Helsingborg by og fortsætter:
Det er derfor glædeligt, at vi nu kan tilbyde Helsingborg-borgerne muligheden for at udforske havmiljøet på tæt hold og samtidig bidrage til det marine bæredygtighedsarbejde.
Miljøforvaltningen kørte i 2022 innovationsprojektet ”Et grønt område i havet”, hvor et rev blev skabt ved hjælp af kampesten. Langs kajkanterne blev der bygget "levende havvolde" til planter og dyr, og havkolonierne er nu endnu en måde at gøre beboerne opmærksomme på vigtigheden af et balanceret hav.
Gennem etableringen af havkolonierne ønsker vi at fremme den biologiske mangfoldighed i havnen og øge beboernes engagement i havmiljøet. Hvis projektet går godt, kan vi se yderligere kolonihaver langs kysten i fremtiden
siger Carl Baden, havbiolog og projektleder i Helsingborg by.
Byen udsender nu en opfordring til beboere, der er interesserede i at løbe eller vil vide mere om havkolonien. Der afholdes informationsmøde i Helsingborglokalet den 1. marts, hvor interesserede kan blive klogere på havbrug, og hvilke muligheder der er for at engagere sig. Havbiologer fra byen vil være til stede samt repræsentanter fra det danske projekt Havhøst for at fortælle om deres erfaringer med havbrug.